昨日の夕飯・ポテトコロッケ&地味弁☆

この間バターを50gずつ切っていたら油分で手が滑り、数本の指をスッパリ切ってしまいました

しかもクリスマスだかにブーちゃんが三越近くにある金物屋で買ってきたスパスパ切れる包丁
(クリスマスプレゼントが包丁ってのもどうなんでしょう)

流血でシンクは真っ赤
傷口がもう少し深かったから縫合しなきゃの事態でした

痛すぎて数日間はシャンプーすらできず、ブーちゃんに頭を洗ってもらいました

PCはじめ家事も倍の時間がかかってしまうなか昨日の夕食は頑張ってコロッケにしました
コロッケはよく作るくせに揚げ方がさっぱり上達せず昨日のも揚げムラがすごい

・チーズ入りポテトコロッケ
・里芋と大根の煮物
・キャベツ、かぶ、きゅうり、シソの実入りの浅漬け
・ごはん
・ほうれん草と麩のお味噌汁

でした
そして昨日は久しぶりに地味弁当持参でした

・鶏むね肉の照り焼き
・にんじんの胡麻和え
・ブロッコリー
・白菜のおひたし

あいかわらず華やかさのカケラもないけれど

でもこーいう地味なお弁当大好きです



明日は午前中で仕事を切り上げて、午後から知人のお見舞い

いたがきの果物を買っていこうと思います
自分が食べたいものも買っちゃいそうだなぁ