松華堂カステラ&上杉農園しそジュース☆

松島の紅葉ライトアップを見に行く前に
カステラで有名な松華堂さんに寄ってきました

私はカステラやスポンジケーキの類はあまり好きじゃないのだけど
でも松華堂さんのカステラだけは大好きです

2年前の夏にカフェ併設の菓子店としてオープンしたこちらのお店は
松島のメインストリート？お土産屋さんのならびに位置し松島五大堂の正面
松島海岸駅からだと徒歩10分くらいかな


私は松華堂カステラ半斤(￥750)と

1Fで上杉農園さんの赤しそジュース(￥500)を購入しました

こちらのカステラは松島町の蜂谷養鶏場の「さくらたまご」と
盛岡市の藤原養蜂場のアカシア蜂蜜を使用されているとか

きめ細かくてもっちり弾力のあるカステラです

さくらたまごはカキの殻などを食べて育った鶏の卵で黄身がとても濃いのだそうです

無添加なので賞味期限は短いけれど、安心して食べられるし
すぐ胸焼けや胃もたれする私がたくさん食べても全然平気だし
何より本当に美味しいと思います

S-PAL(仙台の駅ビル)地下でも買えるようになったので、手土産には最適

赤しそジュースのは、ちょっとお酢の利いた甘めのジュースで
丸森名物のしそ巻きらっきょうの味に似ているような？
こちらも美味しかったです