今日から11月
早いなぁ～ 今年もあと２ヶ月です
今月の目標は・・・体調を維持することかな
昨日の夕食はブーちゃんのリクエストで豚のしょうが焼きでした
・豚のしょうが焼き
・千切りキャベツ、ブロッコリー、トマト
・ほうれん草のお浸し
・麦ごはん
・白菜と豆腐のお味噌汁
・りんご
でした
しょうが焼きは風邪予防のために にんにくも入れました
ごくごくフツーの献立だけど、美味しかったです
昨日は夕食を早めに済ませることができたので、
アメリカンクッキー作りをしました
仲良しの料理上手ブロガーさん、マルちゃんの真似っこです
タマはチョコチップをたっぷり入れて作ってみました
おー ザクザクして美味しい～
ステラおばさん(だっけ？)のクッキーみたいに焼けました
レシピ(みきママさんのブログ)には重曹を入れると茶色く焼けると書いてあったけど
重曹がなくて入れませんでした
焼く前の生地はこんなかんじ↓
(お見苦しい画像ですみません)
ネットで色々なレシピを見たら、
ナッツをざくざく入れて、ピーナッツバターを入れても美味しいみたいなので
今度また作ってみよう～
さて 今日もお仕事頑張ります