プリン失敗

一昨日、プリンなら失敗はないでしょう
なんて大口を叩いておきながら・・・


しっかり失敗しました


というか、プリン自体はふつうに美味しかったのだけど

カラメルソースを煮詰めすぎて苦くなってしまったのです

甘～い砂糖があんなに苦くなるなんて


しかたないのでお客様に出すものはお店のプリンを

今度は煮詰めすぎないように気をつけます