昨日の夕食・ごぼう鶏つくね☆

おはようございます

今日の仙台はいいお天気
気温もちょうど良いし本当に過ごしやすいです










夕べは、ごぼうたっぷりの鶏つくねにしました

ごぼうは前の日のきんぴらの残りなので
味がしみていて美味しくできました

照り焼き風の味付け×マヨネーズは
旦那さんの好物なのでたっぷりかけちゃいました

そしておやつは我が家の定番、バナナチョコレートマフィン

バナナのおかげで生地はしっとり美味しいのだけど
もっと膨らみが欲しいので次回は工夫してみようかな




来月はハロウィンなので、かぼちゃのマフィンにも挑戦してみたいです