手作り草餅☆

昨日は朝5時から旦那さんの実家へ

お義母さんと草餅作りをしました

草餅作りは何度か手伝ううちに
自分でもできるようになってきて
楽しくなってきました

蒸かした餅米と昨日取ったばかりの
よもぎを餅つき機に入れるところの写真を
撮りたかったけど、お義母さんの前なのでなかなか撮れず

そして まだまだ不慣れですが頑張って丸めました

丸めたらひとつずつラップにくるみます。
今回も250個作りました

失敗して餡が見えちゃったもの↓は家族用に

出来立てを食べてみたら柔らかくて最高に美味しかったです

手作りだと人工的な味がしないのも良いです

餡もお義母さんが6時間もかけて
コトコト煮たらしく、甘くないし本当に美味しい

手間はかかるけど、手作りのお餅は
やっぱり美味しいなぁと実感しました







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