おはようございます。
昨夜の仙台は雪になったけれど、起きたらほとんど積もってなかったのでよかったです
そして今朝は超早起きしたので、お弁当を作ったあとブログを書く時間までありました
昨日作焼いてみたチーズスフレ
焼き上がり後、ラップをして冷ますとしっとりすると書いてあったのでその通りにしてみたら表面の生地まで剥がれてしまい、見た目が悪すぎになっちゃいました・・・
これ↑シワシワでひどいので載せるか悩みましたよ(笑)
でもカットして食べてみると・・・
フワフワしていて食感はまさにスフレ
人に差し入れできるほどではないけれど、初めてにしてはまずまずの出来かな？
そして今日、3／24のお弁当は珍しくサンドイッチにしました↓
サンドイッチというかハンバーガー？パンはべーグルＵさんのもの
・千切りキャベツとコロッケのサンド
・ハム、チーズ、アボカドのサンド
コロッケはまとめ作りしておいたもので、冷凍のまま揚げてＯＫだから忙しい朝にはもってこい
そしておやつに昨日焼いたスフレも持って行くことに
サンドイッチとスフレだけじゃ栄養バランスが悪いので気休めだけど野菜ジュースもプラス（笑）
今日はお昼にケーキがあるのでランチタイムが楽しみです