今日は煮込みハンバーグと・・・
玉ねぎ、ほうれん草、カリフラワー、マッシュポテトの野菜グラタンでした。
グラタンは野菜のみで物足りないかなと思いチーズをたっぷりめにかけて焼きました
けど、ホワイトソースがあんまり美味しくできなかったな～
これと大根と水菜のサラダでした。
朝のうちに、ブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草・ジャガイモを茹でて ジャガイモは
潰しておきました。玉ねぎもみじん切りにしておいたので、すぐハンバーグが出来ました。
面倒でも下準備をしておくと夕食作りがらくです！