今夜はタマの得意なパリパリ餃子にしました！
風邪予防と疲労回復のためにニンニク・ショウガたっぷりの餃子にしました。
皮がパリパリ～
上手く焼くことが出来ましたぁ
餃子と、レンコンのきんぴら、ほうれん草のお浸し、里芋と大根葉のお味噌汁、ごはんでした。
今日は体のために根菜をたくさん食べれたのでよかったです。
餃子はにんにくたっぷりだったので、食後にしっかりブレスケアも飲みました(笑)
今朝は下準備をしていったので夕食作りがとてもラクでした！
まず、キャベツ・白菜・ネギのみじん切りをしておきました。
ここまでしておけば、お肉・ニンニクショウガ・ニラなどを混ぜて包むだけ
あとはほうれん草とブロッコリーを朝のうちに茹でておきました。
朝は何かと時間がないけれど、頑張って下準備しておく癖をつけたいなぁと思いました☆