昨日は品川にある、あきた美彩館で久しぶりの秋田の郷土料理を食べて来ました
まずはお通し。
稲庭うどんがポリポリして塩気があっておいしいけど口の中で刺さらない様に食べるのがちょっと大変
りんごサイダーは甘くなくてすっきり
今年初の水ナス
フルーツみたいでおいしかった
比内地鶏のつくねと塩焼き
塩焼きはかなり弾力が。私は鍋で食べる方が好きかも
海鮮、納豆、ギバサの入ったばくだん。
海苔で巻いてもご飯にのせてもおいしかったです～
ハタハタのメンチカツとチーズ味噌たんぽ。
メンチカツは魚感が強いけど、私はおいしかったです
味噌たんぽはすぐ固くなるので、時間との勝負だけどチーズと味噌の相性が良くて
最後の〆は温かい稲庭うどん
プルプルでシャキシャキするじゅんさいとも合っていて、とてもおいしかったです～
帰りは秋田のお菓子なども買い込んで大満足でした
ちなみに私は「さなづら」というお菓子や「チョロギ」という漬物をお土産の中に入れたりさします
