昨日は圧力鍋でチキンカレーを
作りました！
じゃがいも以外の材料を圧力鍋で
似てから別鍋に移して
レンジで加熱したじゃがいもと
ルーを入れ煮込んで仕上げます
私が使っているのはティファールの
ラクラ・クッカーコンパクトという
電気圧力鍋なので別鍋に
移して仕上げますが、
直火タイプの圧力鍋なら
別鍋に移さずに作れますね
電気圧力鍋を使うとキッチンから
離れることができるのでとても便利！！
具材もすごく柔らかくなるので
お肉が苦手なみっちゃんも
喜んで食べてくれます！
今回みっちゃんは同じ具材で
コーンクリームシチューを
作りました♡
シチューが美味しい季節に
なってきましたね〜♡
