友達や友達の旦那さんや先客さんが色々作ってくれた♪
お昼だったからお茶だったけど、お酒に合いそうな料理がいっぱい。
鮪を使ったおつまみが特に美味しかったので作り方教えてもらった！
ちなみに写真の中央のやつ！
①オリーブオイル(大2～3くらい？)でガーリックチップを作る
②残ったオイルでマグロのサクの表面を焼く(中はレアの状態にする)
③お皿に2～3cm幅に切った鮪を乗せて、ガーリックチップをまんべんなく乗せる
④その上に、輪薄切にした葱もたっぷり乗せる
⑤残ったオイルとポン酢をかけて完成
これね、めっちゃ美味しかった！！
今度宅飲みするなら作ってみたい！
初めてお邪魔したのに落ち着くお家だった(*´ω｀*)
今度はぜひお酒アリの泊まりで行きたいなぁ。
楽しかったー！ありがとー♪♪