ABCクッキングスタジオで
「とろけるロールキャベツ&スコーン」を作りました
圧力鍋でとろとろに煮込んだロールキャベツをメインに、スパイスを効かせたピラフ、おしゃれなミモザサラダ、レモンとホワイトチョコを加えて焼いたスコーンです
ロールキャベツはお肉がはみ出してしまいましたが、お味は大満足
カレーピラフはキャベツのマリネを添えて
スパイシーな味付けにレーズンがアクセントになって美味しかったです
選んだお皿が少し大きすぎた
けど
リース型に盛り付けたミモザサラダ
生地から作ったスコーンも美味しく焼けました
今日も大満足の晩御飯になりました
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