我が家では時間のない朝には、レンチンで目玉焼きを作っています。
作り方は、深めの皿にたまごを１個割り入れラップをかけます。
電子レンジの出力は200Wで2分です。
電子レンジの種類やたまごの大きさにまたは硬さのお好みで、
時間は調整してください。
黄身の破裂が怖いひとは、レンチン前にようじで黄身に穴をあけて
ください。我が家では黄身は破裂したことはないので、やってません。
白身はたまに破裂するので、ラップはしてください。
200Wの低出力でレンチンすることにより、たまごの破裂を防ぐことが
できます。
フライパン等の洗い物が減り、油も使わないのでヘルシーで
時間の短縮にもなり、大変有効です。
ぜひお試しください。
