お久しぶりです。すっかり春らしく？と言いたいところですがまだ肌寒い日が続いてますね。
ところで今SAQでイタリアンフェアをやっていてそれに便乗してみました。
選んだワインはこれ。
Fontanafredda Barolo 2009
ピエモンテ州
セパージュはネッビオーロ
色はオレンジがかった赤、スパイス、熟したプルーンの香り
酸味は少なくしっかりしたボディー
これ、良かったですよ！！お勧め！！(≧▽≦)
この値段（３２＄）でさらに今なら値引きされています。
SAQのまわしものみたいですが、、、ぜひ！！
で、合わせたものはイタリアンつまみ。
近くのお店で買ったパンチェッタとサラミ。
いつもはむっすりしてる店のおやじさん、珍しく機嫌が良くていっぱい色々試食さてくれました。
おやじさんはう～～～んて感じだけどおいしいからついやっぱりいってしまうのよね～～～。
魚屋で見つけた子だこの冷凍を旦那さんかガーリック炒めにしてくれました。
柔らかくっておいしかった。１袋１０＄、これもお勧め。
トマトとアボカド、ボッコンチーにのペストーサラダ
ラタトゥイユ
冷蔵庫に残っていたトマトコンフィを使ってトマトとタイムのフォカッチャ
どでかく焼いてみました。
おつまみご飯だったけど子供も喜んでくれておなかもいっぱい。
:*:・(￣∀￣)・:*:
たまにはいいネこんなご飯も。
で、デザートはこれもまた冷凍庫ののこりもので、
栗のショートケーキ。上にマロンクリームを絞ってあります。
手抜きだけどおいしかったです。
ところで今SAQでイタリアンフェアをやっていてそれに便乗してみました。
選んだワインはこれ。
Fontanafredda Barolo 2009
ピエモンテ州
セパージュはネッビオーロ
色はオレンジがかった赤、スパイス、熟したプルーンの香り
酸味は少なくしっかりしたボディー
これ、良かったですよ！！お勧め！！(≧▽≦)
この値段（３２＄）でさらに今なら値引きされています。
SAQのまわしものみたいですが、、、ぜひ！！
で、合わせたものはイタリアンつまみ。
近くのお店で買ったパンチェッタとサラミ。
いつもはむっすりしてる店のおやじさん、珍しく機嫌が良くていっぱい色々試食さてくれました。
おやじさんはう～～～んて感じだけどおいしいからついやっぱりいってしまうのよね～～～。
魚屋で見つけた子だこの冷凍を旦那さんかガーリック炒めにしてくれました。
柔らかくっておいしかった。１袋１０＄、これもお勧め。
トマトとアボカド、ボッコンチーにのペストーサラダ
ラタトゥイユ
冷蔵庫に残っていたトマトコンフィを使ってトマトとタイムのフォカッチャ
どでかく焼いてみました。
おつまみご飯だったけど子供も喜んでくれておなかもいっぱい。
:*:・(￣∀￣)・:*:
たまにはいいネこんなご飯も。
で、デザートはこれもまた冷凍庫ののこりもので、
栗のショートケーキ。上にマロンクリームを絞ってあります。
手抜きだけどおいしかったです。