先週は気もちい秋晴れが続いていましたね。
皆さん、楽しまれたでしょうか?
我が家は買ってきましたこれを!!まだありました!ヾ(@°▽°@)ノ
まつたけ!!
カナダは日本に比べたら香りは、、、、、、って感じですがお値段はとっても
ありがたい!!。゚(T^T)゚。助かります。
で、今回はこのワインと合わせました。
Savoie 2013 Apremont
セパージュはジャンキエール。
色は緑黄色。
香りはフェンネルとか柑橘系(ライム)の香り。
ボリュームはあまり強くなく、酸味、まだ果実のフレッシュ感が残っていました。
来年、再来年ぐらいに飲むといいかも。
けど今回みたいなさっぱり和食にはぴったりでした。
で、肝心の松茸は、
まず、これから。
天ぷら!!これがやっぱり天ぷら好きにはたまらない!!
香りプ~~~~~ン、シャキコリッ。
子供たちの反応は、、、
おい!!!ちょっとゆっくり味わって!!!
あたしの分がなくなる!!!(/TДT)/
うまいものには親子の情はありません!!戦いです!!
で、一緒にこんなものも上げてみました。
ズッキーニの花のえび天ぷら。
中にエビのすり身が入っています。
そしてこれも戦いの末、、、、負けました。
ゆっくり食べろ~~~~~~~!!!ヽ(`Д´)ノ
で、魚も食べたいってことでこんなものを旦那さん作ってくれました。
エイひれにトマトコンフィとマッシュルームを中に詰めて、ちょっとテリヤキっぽい甘いソースで。上にいっぱいお野菜載せました。
エイひれおすすめですよ~~~~。
肉質柔らかいし癖ないし、小さなお子さんでも食べれます!!
なんてったってコラーゲンありますからね!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ママも子供もうれしいお魚です!!
で、やっぱりしめはこれ!!
マツタケご飯!!
3合焚いて、お釜空っぽになりました、、、、、
どんだけ食べんの、、、、、あたしたち、、、、
ジャンタロンマーケットにまだまだたくさんありました!!
お値段も100g6$~10$でした。
それから今週、こんな素敵な野菜たちをお友達からいただきました!!
畑を借りてお野菜をオーガニックで作っているんですって!!
しし唐、天ぷらでいただきました!!
おいしかったです!!(≡^∇^≡)ありがとうございました。
あと、今週飲んだもう一本。
Cote du Rhone Blanc Chateau Pegau 2013
セパージュはグルナッシュブラン、クレレットブランシュ。
香りはリンゴ、白桃の香りがしました。
色は緑黄色。
ボリュームはふつう。
果実味もあり酸味も残っていて若々しいワインでした。
皆さん、楽しい日曜日をお過ごしください。o(〃^▽^〃)o
皆さん、楽しまれたでしょうか?
我が家は買ってきましたこれを!!まだありました!ヾ(@°▽°@)ノ
まつたけ!!
カナダは日本に比べたら香りは、、、、、、って感じですがお値段はとっても
ありがたい!!。゚(T^T)゚。助かります。
で、今回はこのワインと合わせました。
Savoie 2013 Apremont
セパージュはジャンキエール。
色は緑黄色。
香りはフェンネルとか柑橘系(ライム)の香り。
ボリュームはあまり強くなく、酸味、まだ果実のフレッシュ感が残っていました。
来年、再来年ぐらいに飲むといいかも。
けど今回みたいなさっぱり和食にはぴったりでした。
で、肝心の松茸は、
まず、これから。
天ぷら!!これがやっぱり天ぷら好きにはたまらない!!
香りプ~~~~~ン、シャキコリッ。
子供たちの反応は、、、
おい!!!ちょっとゆっくり味わって!!!
あたしの分がなくなる!!!(/TДT)/
うまいものには親子の情はありません!!戦いです!!
で、一緒にこんなものも上げてみました。
ズッキーニの花のえび天ぷら。
中にエビのすり身が入っています。
そしてこれも戦いの末、、、、負けました。
ゆっくり食べろ~~~~~~~!!!ヽ(`Д´)ノ
で、魚も食べたいってことでこんなものを旦那さん作ってくれました。
エイひれにトマトコンフィとマッシュルームを中に詰めて、ちょっとテリヤキっぽい甘いソースで。上にいっぱいお野菜載せました。
エイひれおすすめですよ~~~~。
肉質柔らかいし癖ないし、小さなお子さんでも食べれます!!
なんてったってコラーゲンありますからね!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ママも子供もうれしいお魚です!!
で、やっぱりしめはこれ!!
マツタケご飯!!
3合焚いて、お釜空っぽになりました、、、、、
どんだけ食べんの、、、、、あたしたち、、、、
ジャンタロンマーケットにまだまだたくさんありました!!
お値段も100g6$~10$でした。
それから今週、こんな素敵な野菜たちをお友達からいただきました!!
畑を借りてお野菜をオーガニックで作っているんですって!!
しし唐、天ぷらでいただきました!!
おいしかったです!!(≡^∇^≡)ありがとうございました。
あと、今週飲んだもう一本。
Cote du Rhone Blanc Chateau Pegau 2013
セパージュはグルナッシュブラン、クレレットブランシュ。
香りはリンゴ、白桃の香りがしました。
色は緑黄色。
ボリュームはふつう。
果実味もあり酸味も残っていて若々しいワインでした。
皆さん、楽しい日曜日をお過ごしください。o(〃^▽^〃)o







