先週の日曜日は母の日でしたね。
実家の母にはタイミングが合わず電話しそびれてしまいましたがこの場を借りて、
「お母さん、いつもありがとう。いつまでも元気でいてください。」
で、肝心の我が家もしっかりと内緒で長男（旦那）と長女と二男が準備してくれてお祝いしてくれました。
プレゼントも私の好きなお花屋さんで買ってきてくれたほしかった花瓶でした。
大好きなチューリップと一緒に。
で、ご飯はお疲れんの旦那さんが作ってくれました。
今回は長崎から空輸されたハマチ。
いつも道理、エンジェルシーフードさんから購入しました。
ハマチづくしってことで選んだワインはこれ。
Ｃｒｅｍｅｎｔ ｄｅ ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ
で、１品目はつまみにぶり窯の塩焼き。
皮パリ、中ほわほわですっごくおいしーーーー。
息子、皮が大好きなんですっごいスピードで食べてました。( ´艸｀)
２品目はカルパッチョ。
ゆずの酢味噌風で。
いや～～～～～いいね。絶好の酒のつまみ。(￣▽+￣*)
それから寿司。
や～～～ボトル１本じゃたりない！！
写真には載ってないんですがそのあとねぎたたきをお抱えの大将（旦那）にバーで巻いてもらいました。（笑）
締めはアラ汁。
ねぎたっぷりで。
で、デザートはこれ。
これまた試作ついでですみません。σ(^_^;)
でもおいし＝＝って言ってくれたから良しとして。
本当にありがとう。
怖いおっかさんだけど誰よりもみんなの事を思っているからね。
それから旦那さん本当にありがとう。１日しかない貴重な休みにお疲れさまでした。
あと先週飲んだワイン録。
Ｃｒｕ ｄｅｓ Ｃｏｔｅｓ ｄｕ Ｒｈｏｎｅ
Ｓｅｉｎｅｕｒｅ ｄｅ Ｆｏｎｔｉｍｐｌｅ ２０１２
色は黄金色
セパージュはグルナッシュブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエー、クラレット、ブールブラン
香りは密っぱい香りにバナナとかパイナップルの香り。
２本目は
珍しくイタリアワイン。
新着！！って言葉に弱くってつい買ってしまいましたがあたりの１本でした。
Ｇｉｎｉ Ｌａ Fｒoｓｃａ ２０１１
Ｓｏａｖｅ Ｃｌａｓｓｉｃｏ
セパージュはガルがーネガ。
ヴェネト州。
色はとっても綺麗な黄金色。
香りは先ず木の香り、少し熟した洋ナシとか桃の香り。
酸味は強くなくしっかりしたボディー。
とてもおいしかったです。
今週の２本はとってもおいしかったです。お勧めです。
実家の母にはタイミングが合わず電話しそびれてしまいましたがこの場を借りて、
「お母さん、いつもありがとう。いつまでも元気でいてください。」
で、肝心の我が家もしっかりと内緒で長男（旦那）と長女と二男が準備してくれてお祝いしてくれました。
プレゼントも私の好きなお花屋さんで買ってきてくれたほしかった花瓶でした。
大好きなチューリップと一緒に。
で、ご飯はお疲れんの旦那さんが作ってくれました。
今回は長崎から空輸されたハマチ。
いつも道理、エンジェルシーフードさんから購入しました。
ハマチづくしってことで選んだワインはこれ。
Ｃｒｅｍｅｎｔ ｄｅ ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ
で、１品目はつまみにぶり窯の塩焼き。
皮パリ、中ほわほわですっごくおいしーーーー。
息子、皮が大好きなんですっごいスピードで食べてました。( ´艸｀)
２品目はカルパッチョ。
ゆずの酢味噌風で。
いや～～～～～いいね。絶好の酒のつまみ。(￣▽+￣*)
それから寿司。
や～～～ボトル１本じゃたりない！！
写真には載ってないんですがそのあとねぎたたきをお抱えの大将（旦那）にバーで巻いてもらいました。（笑）
締めはアラ汁。
ねぎたっぷりで。
で、デザートはこれ。
これまた試作ついでですみません。σ(^_^;)
でもおいし＝＝って言ってくれたから良しとして。
本当にありがとう。
怖いおっかさんだけど誰よりもみんなの事を思っているからね。
それから旦那さん本当にありがとう。１日しかない貴重な休みにお疲れさまでした。
あと先週飲んだワイン録。
Ｃｒｕ ｄｅｓ Ｃｏｔｅｓ ｄｕ Ｒｈｏｎｅ
Ｓｅｉｎｅｕｒｅ ｄｅ Ｆｏｎｔｉｍｐｌｅ ２０１２
色は黄金色
セパージュはグルナッシュブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエー、クラレット、ブールブラン
香りは密っぱい香りにバナナとかパイナップルの香り。
２本目は
珍しくイタリアワイン。
新着！！って言葉に弱くってつい買ってしまいましたがあたりの１本でした。
Ｇｉｎｉ Ｌａ Fｒoｓｃａ ２０１１
Ｓｏａｖｅ Ｃｌａｓｓｉｃｏ
セパージュはガルがーネガ。
ヴェネト州。
色はとっても綺麗な黄金色。
香りは先ず木の香り、少し熟した洋ナシとか桃の香り。
酸味は強くなくしっかりしたボディー。
とてもおいしかったです。
今週の２本はとってもおいしかったです。お勧めです。