先週から少し暑さが落ち着いてきましたよね～～～(*^▽^*)よかった。
先週末も忘れずにワイン飲みました。今少し本腰を入れて勉強中！！！(￣ー☆ なんでそれを理由にして飲んでいるというか、、、、、
金曜日はこれ。
Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅｓ Ｄｅｕｘ Ｖａｌｌｅｅｓ ２０１０
セパージュはシュナンブラン。
色は黄緑。香りは、、、、すみません先週の金曜だったので忘れました！(///∇//)
今度はちゃんとメモっておきます。
日曜日はそんなに熱くなかったので久しぶりの天麩羅。
あわせたワインはこれ。
Ｓａｖｏｉｅ ａｐｒｅｍｏｎｔ ２０１１
Ｊｅａｎ ｐｉｅｒｒｉｅｒ ＆ Ｆｉｌｓ Ｃｕｖｅｅ Ｇａｓｔｒｏｎｏｍｉｅ
セパージュはジャケール
色は黄色。最初は熟した洋ナシの香りにだんだん青リンゴの香りあとは蜜っぽい、ミネラルっぽい感じでした。辛口ワインですが飲んだ後に甘い香りが残るのはこのセパージュのせいなんでしょうか。
そして天麩羅。
黒いちじくにメイプルシュガー
黄色いズッキーニと抹茶塩
さくらエビのから揚げ、天つゆで。
海老の叩いたものを降りで挟んでカレー塩で。
海老をバジルで巻いて、あら塩で。
てな感じで、やっぱり天麩羅おいしー。あ、ちなみに揚げたのは私です。
たまには働きます。(笑)でもめんどくさい海老をたたくのは旦那さん。(*￣Oﾉ￣*)
デザートも和な感じで。
抹茶のクレームブリュレと抹茶のアイス。ガスバーナーを買いなおしたので試しに作ってみました。
いい感じ。:*:・(￣∀￣)・:*:
こちらのブログも更新しました。タイトルは７月の１回きりのお菓子教室です。よかったらのぞいてみてください。
先週末も忘れずにワイン飲みました。今少し本腰を入れて勉強中！！！(￣ー☆ なんでそれを理由にして飲んでいるというか、、、、、
金曜日はこれ。
Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅｓ Ｄｅｕｘ Ｖａｌｌｅｅｓ ２０１０
セパージュはシュナンブラン。
色は黄緑。香りは、、、、すみません先週の金曜だったので忘れました！(///∇//)
今度はちゃんとメモっておきます。
日曜日はそんなに熱くなかったので久しぶりの天麩羅。
あわせたワインはこれ。
Ｓａｖｏｉｅ ａｐｒｅｍｏｎｔ ２０１１
Ｊｅａｎ ｐｉｅｒｒｉｅｒ ＆ Ｆｉｌｓ Ｃｕｖｅｅ Ｇａｓｔｒｏｎｏｍｉｅ
セパージュはジャケール
色は黄色。最初は熟した洋ナシの香りにだんだん青リンゴの香りあとは蜜っぽい、ミネラルっぽい感じでした。辛口ワインですが飲んだ後に甘い香りが残るのはこのセパージュのせいなんでしょうか。
そして天麩羅。
黒いちじくにメイプルシュガー
黄色いズッキーニと抹茶塩
さくらエビのから揚げ、天つゆで。
海老の叩いたものを降りで挟んでカレー塩で。
海老をバジルで巻いて、あら塩で。
てな感じで、やっぱり天麩羅おいしー。あ、ちなみに揚げたのは私です。
たまには働きます。(笑)でもめんどくさい海老をたたくのは旦那さん。(*￣Oﾉ￣*)
デザートも和な感じで。
抹茶のクレームブリュレと抹茶のアイス。ガスバーナーを買いなおしたので試しに作ってみました。
いい感じ。:*:・(￣∀￣)・:*:
こちらのブログも更新しました。タイトルは７月の１回きりのお菓子教室です。よかったらのぞいてみてください。