週末ワイン

先週末は、土曜が私がお菓子教室で仕事、日曜日は旦那さんがＦ１のせいで仕事、、、という週末でした。それでもワインは外すわけがなく、、、おいしいものを見つけました！！(￣▽+￣*)

金曜日はこれ。

Ｆａｕｇｅｒｅ　２０１２
セパージュはルーサンヌとマルサンヌ
よく考えてみたら２０１２年のワインはこれが最初かも。
香りは甘い熟したフルーツの香りの中にコルクの香りがしました。けどブションじゃないんですけどね。おいしかったです。

日曜日はこれ。

Ｓａｕｍｕｒｅ　２０１１
セパージュはカベルネフラン
２０１１のせいか、セパージュのせいか、赤いフルーツの香りがとても強いワインでした。
かといって若々しいだけでなくて。良かったですこのワイン。
一緒に合わせたのは私、、、、、、が作った夕飯、、、、(_ _。)

いや～～一応料理も得意な方だし、料理学校も終了したし、けどやっぱり旦那さんと比べるとね、、、、、、（Ｔ＿Ｔ）

写真を撮るまでもないと思ったので申し訳なさそうに後ろにチョコっと写しときました。
一応、メニューは。前菜スモークサーモンとフヌイユのサラダ、メインは豚のロースト(ワインにはぴったりでした)。付け合わせはアスパラガスのパルミジャーの焼き。
デザートは、、、、、試作でした。、、、、、ごめんなさい。(^_^;)


こちらのブログも更新しまし
た。タイトルは夏のデザート２０１３その１です。
それから、７月の１回きりのお菓子教室はイチゴとブルーベリーのロールケーキです。
詳しくはこちらまで。