プティイタリー

土曜日はコーヒーを買いにＰｅｔｉｔ　Ｉｔａｌｙに行ったついでにいつものＭｉｌａｎｏというイタリア食材のお店に寄りました。
ということで、土曜日はイタリアンで！
ワインもそのお店の近くにあるＳＡＱで買いました。もちろんイタリアワイン。

ちょっとふざけたチケットですが、旦那さんが気に入って買ってました。
Ｍｏｎｔｅｐｌｕｃｉａｎｏ　ｄ’Ａｂｒｕｚｚｏ　２００９です。
結構しっかりした、赤いフルーツの香りがまだする，タンニンがあまり強くなくバランスの良いワインでした。このお値段だったら納得でした。
それに合わせた前菜のようなアペリティフのようなものはこちら。

Ｍｉｌａｎｏで買ったオリーブとサラミ、パンチェッタ、プロシュート。
このオリーブ、行くといつも買ってしまうんですが、おいしい！！！全く臭くないし、そうしょっぱくもなく、フレッシュ感があって。
そしてメインもお肉，肉づくしになってしまいましたが、、、

こちらの牛肉もＭｉｌａｎｏで購入。とってもおいしそうな骨付きカルビが売っていたので、そちらをステーキにしました。イタリアンパセリのソースで。
付け合わせはトマトのタルトと、アスパラガスのカッペリーニ。
脂の入り具合がちょうどよくとってもおいしかった。ワインともぴったりでした。
旦那さんありがとうおいしかったです。
そしてデザートはお菓子教室の試作を兼ねてクレープでした。

バルサミコとメープルシロップでソースを作ってイチゴとからめました。
クレープの中には、メープルシュガーで作ったカスタードクリーム。
その上にヴァニラをガツンと利かせたア言うクリームをのせました。
温かくて、冷たいデザートです。
試食係から合格をいただきました。良かった、、、、、、