ひな祭り

日曜日はひな祭りでしたね。
旦那さんがずいぶん前から、ちらしずしをつくる！！と張り切っていたんですが、その日に限って
魚屋さんにいいマグロがない！！ということで急きょ握りに変更！！
ワインはイタリアのＳｏａｖｅ　Ｃｌａｓｓｉｃｏ　２０１１．
うちにしては珍しくイタリアワイン。私の体調というか，臭覚、味覚が、風邪気味のためあんまりよく機能しなかったので、こんな感じでいいか～～～なんて適当に選んだんですが、これ結構おいしかった！！

Ｓｏａｖｅ　ってあんあり外したこともないけど、これ！！と言うようなおいしいものも飲んだことがなかったんですが、これはお勧め！！いろも綺麗、香りもパイナップルのようなしっかりしたさわやかな香り。１８＄では大満足。
それと合わせて始めたのは久しぶりの生ガキ。
数種類の中から娘と旦那さんが選んできました。

割と塩気が　強いものを選んだようでした。おいしかった。
そのあとはお寿司を始めました。

こちらは鯵。今日のもとっても新鮮でした。

こちらは鰯。日本のものより脂少なめで私好み。

次は海老。

こちらは生のイイダコを見つけたので。とっても柔らかくておいしかった。

これは噂のＩＧＡで売っているといういくら。初めてＩＧＡで見つけました。
小粒ですが新鮮でおいしかったです。

こちらは日本からこっそり持って帰って来たうなぎ。真空パックなんですが新潟で綺麗なお水で養殖しているそうで、とってもおいしいんです。これが最後のパック、、、、、

旦那さん特製卵焼き。

最後はかっぱ。
これらのお寿司の間に茶碗蒸しも作ってくれました。

旦那さんの茶碗蒸し大好きなんです！！私が２つ食べました。
この後はひな祭りケーキ、と行く予定でしたが、体調があんまりよくないので、制作禁止令が旦那さんから下りて中止。
とってもおいしい夕食でした。元気になるぞ～～～～！！
旦那さんお疲れのところありがとう。