筍の煮物
中々美味しくバクバク食べてしまいw
主人も以外とバクバク食べていました。
筍ご飯ですが
私、初めて作ったのですが
真似させてもらった味付けがよくて
主人は仕事の昼ご飯にも持って行き
娘もうわっいい匂い
と別メニューを食べていた所
匂いにやられ食べ
うわっマジうまっ
と絶賛
お昼に1人分だけ残った物を
娘が食べ
まだ食べたかった私は...(笑)
てな事で
煮物は多く作りすぎ半分残ったので
煮物のを刻み
薄揚げにキノコ類をたし
炊き込みご飯風にアレンジしました
味付けは昨日の筍ご飯のを気持ち分量減らし(煮物の筍に鶏肉に味がついているので)
早々お昼に私は頂きました(笑)
これもキノコが美味く
さらにご飯も美味く
最高👍
初、生筍を調理し
初筍ご飯を作ったのですが
水煮じゃないからか
味付けが良かったのか？ですが
今度から
炊き込みご飯だけでなく
筍ご飯も作ろう！！となりました
今はネット社会だから
沢山のレシピがネットで見れ
また美味しい料理が沢山あり
料理上手な人ほどはアレンジも出来なければ
レパートリーも沢山ある訳ではない私は
非常に助かっています
なにはともあれ
初筍料理は合格🙆💯