この日は渋谷にあるネパール料理ネパリコに。
ネパール料理は実は初めて。
ネパールってどこだったっけ？
インドとチベットの間にあります。
料理も両方の国の影響を受けているそうです。
暑くなく過ごしやすい気候のせいか、辛すぎずマイルドな味わいが特徴。
結構上品な味付けでした。
日々現地の方が食べているのはダルバード（スープとご飯の定食）。
ダルとは豆、バートはご飯のことだそうです。
ということで、ダルバート ノンべジを頼みました。
ダルスープ、タルカリ、チキンカリー、アッタール、サグ（ホウレン草）の定食です。
タルルカリ。ジャガイモの炒め物。
チキンカリー。
御漬け物。（ぬか漬けそっくり）
ダルスープ。
食べ方は、ご飯にまずダルスープをかけて、、、
あとは、そのほかのものもご飯と良く混ぜて食べるとのこと。
こんな感じですね。
もう一つのこの店の名物はモモ。
ネパール風蒸し餃子。
胡麻の香りの効いたオリジナルソースで食べます。
まるで小籠包のようです。やはり中国の影響も受けているのかも。
ネパール料理にちょっと嵌ってしまいそうです。
因みに検索すると、渋谷界隈はネパール料理店が多いですね。
