世田谷 勝や | IVYのブログ

IVYのブログ

食べ歩きや読書など、日々の出来ごとを書いています。

今日のお昼は世田谷梅丘にある「勝屋」さんに。



IVYのブログ


永福町大勝軒系のお店です。以前は梅丘大勝軒といいましたが、

お弟子さんが後を継がれこの屋号になりました。


昼ごろにはいつも数名店頭で並んでいます。


ここは他の系列店同様、レギュラーで2玉。


今日はハーフ(1玉)にしました。ハーフの場合、チャーシュー、メンマ、ワンタンのいずれかを追加して

いただけます。



スープは煮干し系。ちょっとしょっぱいけど美味しい。柚子もアクセントになっています。

因みに、チャーシュー追加です。チャーシューは柔らかく味が良くしみています。

懐かしいラーメンの味です。


IVYのブログ