本日はかわはぎの煮付け作ってみました




轆轤と漆-IMG_3708

醤油、みりん、日本酒、砂糖を入れて混ぜ混ぜ


上からかわはぎ入れてフタしめて


電子レンジで4分





轆轤と漆-IMG_3711

ネギのっけて出来上がり


お味は、、、、うーんアルコールが完全に飛んでない


身の剥がれが悪い


美味しくない!!   し っ ぱ ~ い ! !



酒の量が多すぎたのか、加熱が足りなかったのか、、、反省(*´Д`)=з