誕生日会

今日は母の誕生日でした。
私の弟の家でしました。



玄関です。









いつものダイニングとは違った雰囲気に










シェフが小さなダイニングで10人前の料理作ってくれてます。














本日のお品書き













姪のお友達が全部違ったの作ってくれました。










前菜です










フカヒレのスープ









カニ爪のフライ フランスの希少な塩で頂きました











今朝上がったばかりの鯛の姿蒸し
身が柔らかく絶品










牛肉と野菜の炒めもの


二人の運びの方が取り分けてくれます。











細工点心 金魚

中華料理には点心師と言う職人がいるそうです。











桃の形の饅頭
めでたい時には欠かせない。












中には小さな桃饅頭が沢山入ってます。













イチゴで作ったサンタクロース

かわいいでしょ！


お店とは違った細かい配慮や気遣いがされ、凄く良かったです。