マドモアゼル愛さんのYouTubeで似たようなお話しされていまして、思わずリブログ。
オーガニックスーパーのお弁当の話は思わず吹いてしまった😅
なんとなく分かります。
ビーガンの方を否定するわけではないですが、
あれはダメ、これはダメってやっているとギスギスした棘のような感じの雰囲気が出てしまうようでわたしはビーガンにはなれません。
食べたいものは食べます😀
時折毒のある本音が出る愛先生 好き❤️です😄
子供の頃からファンでした😀
フレンチシェフの方から聞いた面白い会話がありました。
『味付けには性格が出ると思います』
ふぇ〜〜
おもしろーい❗️
確かにありそう。
料理の世界にも下準備にはAIが参入してきているそうです。
ただし 最後の味付けは人が決める、と。
確かに〜〜
調味料何グラムだの何CCだのである程度は出来るでしょうが 食べる人が喜んでくれるといいな、とか
はたまた新しい味付けや盛り付けやメニューを出すときはどんな反応があるかな、とか
それって 氣持ちがやっぱりお料理に入るよな〜〜って 考えさせられました。
テストの時のお母さんのお弁当とかね、コンビニ弁当より全然心強いもんね。
感情にも周波数があるし 作り手からそれは受け取りますよね。
そう考えると いい氣分でいる重要さが理解できます。
そんな会話ができて感謝🙏✨✨