こんばんは
今日は久しぶりに
お料理ブログ
話題の韓国グルメ
「メンボシャ」
ARMYさんならご存知かと思いますが、
先日BTSのジンくんが
V LOGで作っていまして
それを観て
次の日に早速作りました。
エビの挟み揚げパンみたいな感じ。
タイ料理のエビトーストにも近いかな。
サクサクで
我ながらとっても美味しく出来ました。
私はこのお料理を知らなかったのですが、
九州の方の「ハトシ」という
ご当地グルメと同じみたいです。
ジンくんが作っている様子の
Ｖ LOG
↓↓↓
ジンくんのV LOGでの作り方通りに
レシピを書いてみました。
※但し、動画ではあまり正確には
分量を量っていなかったので、
おおよその分量です。
一番重要な
「ワールドスターのオーラ」だけが
どう頑張っても手に入らなかったので…笑
バンタンへの愛情で代用しました💜
作り方は以下の通り
↓↓↓
ソースは
私はケチャップがあまり好きではないので
スイートチリソースにしてみましたが、
ソース付けなくても全然大丈夫なくらい
エビの味が効いてて、
下味もしっかりとついていて
美味しかったです！！
お酒のおつまみにも
おやつにも良さそうなので、
また今度作ろうと思います
それでは、また