とら食堂 松戸分店

松戸のとら食堂。

ぼちぼち定年を迎える私はここの懐かしくも優しいラーメンが大好きだ。

焼豚麺　味玉入り＋麺特盛。

焼豚たっぷり。

2種類のチャーシューが入ってる。部位とかよくわからないけど、この燻製した小さいほうのやつがやたらうまかった。

しかしやはりとら食堂と言えばこの麺。ピロピロしてビラビラしつつヒダヒダした絶品の手打ち麺。

鶏の旨味と甘味が押し寄せる癒しに包まれたスープ。飲み干してしまった。これぞ毎日でも食べたくなるラーメン。いや毎日はいらないけど。ごちそうさまです。