:lunch
BAKER Aoyagi
卵サンド
東北沢駅から徒歩10分ほど、
原宿「なんすかぱんすか」を経てオープンした人気店
「BAKER Aoyagi」さん
アオヤギさんの中でも人気のサンドイッチメニューより"卵サンド"をセレクトツナに続いて2つめとなります
具材がたっぷりで、開封すると形を保てないレベル！
こだわりのブランド卵を使用し、2種の味が楽しめる卵サンド！ゆで卵にいぶりがっことオリジナルのマヨネーズを合わせたたまごフィリングと、特製の味玉なんと贅沢なのでしょう〜
パンは雑誌「dancyu」にも取り上げられた"vegan全粒粉パン"を使用、そのくちどけのよさは、まさに奇跡
朝ごパン用にもお持ち帰り！
2種の味が楽しめるボリューミーな卵サンド！まずはたまごフィリングの方から
ひとくちいただくと、いぶりがっこのシャキシャキ食感と燻製感がクセになるたまごフィリング
たまごとオリジナルのマヨネーズの上品な味わいは、''美しい"と感じるほど！
パンはふわっふわ、ほわっほわ〜
ぷるんとして、フィリングと合わさり口の中でとろけてしまいます！全粒粉の優しい甘味、芳醇な風味、、
次は特製の味玉入りを
味玉〜
甘じょっぱさとタレの旨味！濃厚な卵黄はご馳走感、夢中で食べ終えてしまいます！
一度食べたらハマること間違いなし、アオヤギさんのサンドイッチ大満足の美味しさでした！
:coffee
VERVE COFFEE ROASTERS
HONDURAS ROBERTO SABILLON
うつわ:カップ 千葉 kagura神楽 椎名守さん
お皿 滋賀 sunny-craftさん
華やかで明るい酸味から、カカオニブのような風味、厚みを感じる味わいへ、、
みずみずしいサンドイッチ、マヨネーズの酸味とも良いペアリング
