友達の家で2人女子会~




私が日本酒を飲み比べに2本持っていったら



友達が作ってくれた晩ご飯音譜



これぞ肴!!




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・おでん


・鰹の刺身


・イカとはらわたのニンニク炒め


・鯖の燻製


・ビール漬のチーズ




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陶器のお皿達もこだわりがあって素敵合格






しぶ過ぎる~ラブラブ






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 memo ちょこっとレッスン memoキラキラ




『肴・酒肴・おつまみ』とは




(さかな)とは、酒を飲む際に添えて共に楽しむ対象を言う。

必ずしも食品とは限らない。



酒肴(しゅこう)、酒にあてがうことからアテと呼ぶ事もある。



つまみもの(おつまみ)、特に肴に向いていて手軽に食べられる料理のこと



 *その酒席に参加している者が楽める事柄であれば、何でも肴となり得る。

  例えば、盛り上がることのできる話題、盛り上がることのできる芸事、

  盛り上がることのできる遊びなど、どんな物でも構わない。


つまり、酒席で提供される娯楽となり得るものが、食品以外の肴である。