今年はいろいろと挑戦をしようと思っていて
そのうちのひとつが「料理」なんですが
いま通っているお料理教室でパンのショートコースができた
とのことだったので試しに受講してみることにしました
今回作ったのが「ラズベリーフロマージュ」です
生地をいちからこねるのですが
これがとっても大変
翌日二の腕が筋肉痛になりました
2時間の予定がこねるのに時間がかかって
焼きあがるまで3時間もかかりました・・・
人一倍時間がかかってできたパンは
半分を実家にお届けして残りはその日のお昼ご飯と
次の日の朝食として美味しくいただきました
こねるのは大変でしたが2か月前から予約をしていた
夏の楽しみの一つでもあったのでパンをいちから作れて大満足でした
明日も朝からレッスンを予約しているので
頑張ってこねてきたいと思います