今回のそばは↓
前回一年前のおかめそばは↓
今回の改善点はベースにとろろを敷き詰めて色白にして、目鼻立ちをはっきりしたしたところ。
材料は、髪の毛は①わかめと②ほうれん草。
眉は③しいたけ。
目は④ゆでたまご。
鼻は⑤なると。
口は⑥あぶらげ。
耳は⑦かまぼこ。
顔は⑧とろろ
以上８品目で岡目八目のおかめそばの出来上がり。
１年のブランクでも前回よりも腕をあげた。
納得いかないのは目が大きすぎ。
前回のを見てたらネギを入れ忘れたのに気づいた…
大晦日はお昼にたくさん食べたため、食欲なく年越しそばを食べなかったため今日食べた。
