肉汁じゅわじゅわ〜な餃子の料理教室

だいぶご無沙汰しております。

私のお店にて、先生をお招きして餃子のお料理教室を開催します！

⁡町中華の本格肉汁じゅわじゅわ〜な餃子ですよ

そんな肉汁じゅわじゅわ〜な餃子をお家でも作れたら最高ですね︎⸜👍🏻⸝‍⁡

⁡包み方が難しい( ˘•ω•˘ )けど、
⁡肉ダネの作り方、⁡⁡包み方と焼き方のコツを⁡
丁寧に⁡しっかりと伝授してくれます⁡。
⁡冷凍の保存方法もなるほど〜😲なコツがありましたよ！⁡⁡
⁡
⁡ご予約はお早めに！

詳細はこちら👇🏻⁡⁡

場所▶大阪市浪速区難波中2-8-70

           タチホルデスわわわ地下

⁡日時▶1月29日(日) 11~13時⁡

⁡料金▶3000円(材料費 レシピ料 餃子と春巻きのお土産付き ドリンクもつけちゃう アルコールももちろんOK！)

⁡持物▶エプロン お手拭きタオル 必要であれば筆記用具⁡
⁡募集人数▶10名(4名より開催)⁡⁡
⁡⁡
⁡作った餃子は、ご試食しましょー！⁡
キンキンに冷えた⁡ビールでみんなで乾杯しましょー！
⁡
⁡ご予約は、⁡⁡

⁡ 

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または
⁡📱070-1783-8803⁡(11時~23時)

⁡までお願いいたします

みなさんの歓声が、めちゃめちゃ嬉しいのです！

こんにちは、古谷 玲子です。
ご無沙汰いたしております。

久しぶりの投稿ですが、ひっそりと活動しております。笑
ゆっくりペースになると思いますが、また更新していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ではでは、早速ですがレポートです！
1月20日、神戸の幼稚園へレッスンをしに行ってきました。
お寒い中、たくさんの方にご参加いただき、とっても嬉しかったです！

“節分も近いので飾り巻き寿司で！”と、リクエストを頂きましたので、くまさんの巻きずしと赤おにさん、ハムのお花をご紹介致しました。



普段は、デモンストレーションを見ていただいてから作っていただくスタイルなのですが、今回は一緒に作りながらのレクチャーだったので、分かりにくい説明だったと思います(T_T)

事前に飾り巻きずしの試作をして頂いたすみれ組の皆様のおかげで、スムーズにレッスンを進めることが出来ました。
フォローありがとうございました。

作ったことがない方でも、凄くキレイにバランスよく巻かれていました。
巻きずしを切った時に、くまさんがひょこっと現れた時のあの笑顔が、めっちゃめちゃ嬉しかったです！


飾り巻きずしの醍醐味ですね！

薄焼き卵にお褒めの言葉を頂いたのも嬉しかったな〜( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

残念ながら、お子様がインフルエンザにかかってしまいご参加出来なかった方も多かったのですが、レシピをお渡ししておりますので、ぜひお子様とご一緒に、節分に作って頂けたら嬉しいです。

また機会がございましたら、お伺いいたします！

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

【本日放送日です！】浪速区食育フェス キャラ弁教室の第２部にご参加いただいた方へ

こんにちは。
古谷玲子です。

ちょっとバタバタしててブログ更新できておりませんが、お知らせだけさせてください！

6月17日(金)に開催された、浪速区食育フェスにケーブルテレビさんの取材が入りました。

なんと、キャラ弁コーナーにも来てくれました！！



その放送日のご連絡がありましたので、お知らせいたします。

放送日：6月21日(火)、22日(水)

放送時間：11時～、14時30分～、20時30分～、22時～(各10分程度)

放送地域：大阪市西部(福島、西淀川、港、大正、此花、西、浪速、西成、住之江、北、中央区の一部）

　　　　　尼崎市、西宮市、伊丹市

【6/17(金) @浪速区役所】親子でかわいい食育！苦手なお野菜に挑戦してみよう！

こんにちは。
古谷玲子です。

大阪は週明けから雨続きでしたが、今日は雲一つない快晴で気持ちもスカッとします！

さて！
今日は、イベントのご紹介です。
6月17日（金）、浪速区役所にて食育フェアがあります。
食育フェアというだけあって、興味津々な体験・展示コーナーがたくさんあり、私も子どもらが小さい時は遊びに行ってました！

小さな子どもでも楽しめる内容ですので、ぜひお子様とご一緒にお越しください！

今回ご縁もあって、私も共催させていただけることとなりました。

さすが、区のイベント！！
無料で体験や試飲試食できます。

キャラ弁教室コーナーのみ要予約となりますので、ご了承ください。

キャラ弁教室コーナーの詳細です。

第１部 10:30～12:00
第２部 13:00～14:30
（定員 各24名様）

対象 ▶お子様がいらっしゃる養育者
（3歳以上のお子さま同伴可）
持ち物▶エプロン 三角巾 タオル
場所▶浪速区役所3階 栄養室
使用食材▶米 スパゲッティ 卵 ハム など

お申込み▶6月1日(水)～10日(金)
                     保険福祉課(保健)栄養士まで
TEL▶06-6647-9882

私の方でお申し込みの受付はできませんが、ご質問等はお気軽にお問い合わせください！
お問い合わせはこちらより！

ぱんぷりるさまの動画撮影も入り、出会えたご縁に感謝の１日になりました！

おはようございます！
古谷玲子です。

先日、オフィス ぱんぷりるさまにて卵抜きのキャラ弁レッスンをしました！

既存のキャラものって、初心者さまにはちょっと難しいかなと思って避けてたんですが、写真をご覧の通り、可愛く仕上がりましたね。

4歳の女の子が一生懸命作ったお弁当もあります！

ホントは、もう一つあるのですが、ママが作ってる横から、小さな手が伸びてきてパクっ！

レッスンあるあるです（笑）

私なら、あかんｰｰｰ！全部できてから食べよう！ってなると思います。

でも、この子のママさんは『あー！食べられた～（笑）いいよ～おうち帰ってからもう一回作るから～！（記憶が曖昧ですがこんな感じです 笑）』と、とってもポジティブで、周りを笑顔にしてくれるママさんでした！

こちらは、レッスン中の様子です。

あら！？
同じ写真が２枚ある～！

来年からお弁当が始まるとお聞きしていたので、お弁当のハードルが下がりますようにと願いを込めて、娘と息子にお弁当を作り続けて感じたお弁当の役割もお伝えしました。

そんな役割もあると思うと、お弁当作りも頑張れる～！とおっしゃっていただけました。

アンケートもいただきましたので、また後日ご紹介させていただきますね。

こちらの赤い手帳！
ご存知の方も多いのではないでしょうか！？

私、ぎこちない～(；´∀｀)写真が苦手なのです。

スリスリすると幸せな事が舞い込んでくるようで♪
たくさん、スリスリさせてもらいました！！

今年は、自宅レッスンもできたらいいなと思っております。
下準備等整い次第、お知らせいたしますね。

どうぞよろしくお願いいたします。