ご訪問頂きありがとうございます。
大阪府枚方市藤阪元町アイシングクッキー
おうち教室【icing_smil~スミー~】
講師 りかです。
初めてさん大歓迎ᵕ̈*
やってみたいの気持ち全力でサポートします!
一緒に楽しい時間見つけましょう
こんにちは✨
今日は雨で気温が引くめの大阪です
気温差に体調崩さないようにしましょうね!!
先日のクッキー生地レッスン
めちゃ楽しみにしてました
玄関を開けるなり
開口一番に言ってくださいましたー
実はレッスン予約を下さったのは
去年の11月。
12月レッスン予定だったんですか
体調不良により延期に……
そして今回
めちゃくちゃ楽しみにしてくれてたんですᥫᩣ ̖́-
そう言われて
やる気がモリモリ湧いてきました💪
この日はこんなかわい子ちゃんも来てくれたんです
クッキー生地に悩まれてた生徒さんお2人。
早速生地作り。
バターの違いのお話をしながらstart~
材料を入れ終わり
捏ねる工程を進めていくと
あ!生地が違う❣️
滑らかになってる!!
そーそー!ここでみんな気づいてくれる。
そして私めちゃくちゃ嬉しい
~型抜き𝕋𝕚𝕞𝕖~
型抜きのコツもしっかりお伝え。
もう可愛いでしょ(๑♡∀♡๑)
この生地
そして焼き上がり~
綺 麗✨
焼き上がりにもめちゃくちゃ喜んでくれた♡
また喜ぶ私でした
オーブンの癖はそれぞれにあって
メーカーが同じでも型番が変われば
また違う特徴がある。
そんなお話もさせて頂きました。
この日した温度や時間を目安に
ご自宅のオーブンでも試してみて
くださいね*ˊᵕˋ*
悩みが解決できそう!
そんな言葉を聞けて嬉しいです。
ご自宅で焼いてみてくださいねー🙂
そんなクッキー生地レッスンが
4月から新しくなりました。
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