안녕하세요
昨日、激しかった雨と風も朝には落ち着き〜〜〜
でも、曇り空でハッキリしない1日でした
休みだったので、午前中に買い物に行ったら〜〜〜
またまた偶然に孫ちんに会いました
遠くから全速力で走って来てくれるから
やっぱり可愛い
今週の月曜日にブロ友のENちゃんと一緒に行きたかったお店に行ってきましたぁ〜
ドゥドジ工房
鶴橋の人気カフェの工房になります
韓国スイーツや食器など、韓国好きにはたまらない商品を販売されてますよん
ただね〜〜〜
開店日がまちまちで、先月は事情がありお休みされていたりでタイミングが合わず
3月の営業日がInstagramにアップされたので〜
自分のシフトを見て、行ける日を確認すると〜〜〜
4日の月曜日しかない…
そんなこんなで急なふりに快く付き合ってくれたENちゃんありがとうございます
開店が12時からやけど、気合い入れて15分も前にお店に到着したよ
待っているのが店主さんにバレて、3分くらい早く開けてくれたよ
店内は大きなカウンターがあって、そこに並んでるスイーツや食器達
実際にお店(カフェ)で使われているものですよ
お値段は写真をアップにして確認してみてね
ワタシはスイーツ目当てやったので、食器は買ってないです〜〜〜
カウンターの下には、気になっていたケソンジュアクと新発売の米粉ティグレ
カウンターの上には３種類のソルギと〜〜〜
栄養餅と薬飯がありました〜
ホンマは全種類買いたいくらいやったけど
厳選して、選びました
どれも早い目に食べた方がよいので、娘ちゃんと分けっこして食べたよ
ケソンジュアクプレーン！！！
硬いのを想像してたんやけど…
常温で置いていたからか、ジュワッモチッとした歯応えでほんのり甘くて
コレはなかなか好きかも
小さいから2〜３口でなくなるのが残念www笑笑
ケソンジュアクくるみきなこ！！！
プレーン味の上にきな粉のクリームとくるみが乗っているだけ
きな粉クリームとくるみのアクセントはいいとは思うけど、プレーンがオススメかな
さつまいも🍠ソルギ！！！
白い部分は蒸しパンみたいな食感で、ほんの少しの甘みを感じる程度〜〜〜
中にさつまいも餡が挟まれているので、その甘さと合わさったらめっちゃ美味しいです
早めに食べないと、生地がパサパサしてくるんちゃうかな〜〜〜
栄養餅！！！
お餅の上に黒豆やイチジクやくるみが乗っています
モチモチ食感で、食べる場所によって豆の味がしたり、イチジクの酸味を感じたりと色々楽しめますよ〜〜〜
コレもお餅なので、早い目に食べた方がいいですね
米粉ティグレ！！！
サクッとしたフィナンシェって感じで、お茶菓子にピッタリやと思いました
2〜3日、日持ちしますが段々とサクサク感からしっとり感に食感が変わってくると言われてました〜
サクッと感が好きな人は早い目に食べて下さい
今は試作でプレーンのみですが、今後は違う味も展開予定だそうです
また、楽しみですね〜〜〜
どれも美味しくて、また食べたくなるスイーツでした
営業日は当分日曜日と月曜日みたいです
12時オープンですが、売り切れになれば早めに閉店される場合もあるので、早めの来店をオススメします
この後はランチを食べに行ったよ〜〜〜
今日も訪問 감사합니다
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