朝、玄関先に
夏野菜が届いていた。
ご近所さんからの
朝取れ野菜
有り難いですね〜。
さっそく出勤前に…
大葉を綺麗に洗って下ごしらえ。
ごま油と醤油
２対１
お好みで酢を少々。
（好きな方はニンニクも）
ゴマはたっぷり入れて
先ず、大葉を漬け込みます
↓
キュウリを大葉で巻きます。
よーく冷やして、出来上がり…
ビールがススムね〜🍺
あとは、ナス🍆とピーマン🫑で
麻婆ナスにしょ。
夏の栄養は
種がある野菜から❣️と思っている。
🌽🍅🫑🍆オクラや🥒
何の根拠もないけれど…
夏の旬野菜で種を食すのは
それ、偶然ではない気がする。
そして
たまーに、お肉やお魚。
でも、そんな食生活で夏バテしなくなりました。
身体に優しい、旬野菜。
モリモリ食べても低カロリーです！
水分もいっぱい摂れますよ〜！