チーズ燻製またまた燻製の話今度はスモークウッドでやります。スモークウッドにバーナーで火を着けて上に網を置いてベビーチーズを並べます。蓋をして、スモークウッドの燃え尽きる約1時間半燻して完成。小さく切って爪楊枝でちびちび食べるのが好き