鯛を食す先日の天草西海岸釣行で釣れた鯛を食します。久々に釣れた立派な鯛姿造りの練習も兼ねて頭付けたまま3枚に下ろしてみます。まぁまぁ上手くできたかな左上がホウボウの刺身右上は鯛の刺身下が鯛の炙り命に感謝していただきます