煮卵燻製煮卵を乾燥させて燻していきます。温燻で燻します。60度を超えない程度で電気コンロを調節します。途中、結構汗をかいてきますので合計3回キッチンペーパーで卵を拭きました。1時間半燻して良い色に仕上がりました影干しして夜食べたいと思います