豚バラ燻製豚バラを燻製にします。クレイジーソルトで塩漬けして乾燥させました。電気コンロでやっていきます。ブレンドチップを適度に入れて脂受け皿をセットして準備完了約1時間熱燻しました。今回も見た目は100点多分ちょっとザラメが多かった?黒くなっていまいましたでも非常に美味しくいただきました