燻製器作成プロジェクト③

完成した燻製器第ニ号

フックで吊るして

燻しましたが、、、。

結果的にイマイチ

考察するに、燻製器の体積が

大きすぎることと、隙間が多くて

煙が逃げることが挙げられます。

お肉は炙って美味しくいただきました

トライ・アンド・エラーの道は

まだまだ続きます