暇だったので・・・

　午後は暇だったので、チャーシューを作ったよ。これがまた・・・結構手間がかかるんだよね・・・

今日は国産の豚バラブロックが売ってなかったので、カナダ産の豚バラブロックを買って作ったけど、手間がかかる分出来上がりは美味しい作ったときのタレは、いろんな料理に使えるんだよ。チャーハンやラーメンのつゆにも使えるし。子供の夕食はチャーシュー丼に決まりました(＝⌒▽⌒＝)