今回は、
「スコーン大好き」に掲載されていた
マスカルポーネチーズクリームのレシピ
マスカルポーネチーズクリームは、阪急英国フェアのキャロットケーキを、食べてから、ハマっています。
英国菓子というと重たいクリームが多いのですが、マスカルポーネにすると、軽く食べやすくなります。
ビクトリアサンドイッチティンを、はじめて使ってみました。
作ってみたいスコーンレシピが、満載です。
お菓子を焼いて、ティータイム
大好きな時間です。
ご覧くださり、ありがとうございました。
英国菓子のコーヒー&ウォールナッツケーキを、焼いてみました。
ティーセットは、グリーンイタリアン
クリームの塗り方など、まだまだ改良余地はありましたが、お気に入りのレシピとなりました。
生地は、イギリス旅行で買い求めていた
次は、こちらの本のスコーンを色々焼いてみたいです。