レシピブログさんの美味安心＜キムチのタレ＞
のモニターに当選しました
早速作ってみたのがコレ↓
＜ハマチのキムチ和え＞です
韓国ではお刺身にも辛いタレをつけて食べるのを思い出し
ハマチのお刺身を細かく切って
千切りのキュウリと一緒に和えました
＜分量＞
☆ハマチのお刺身 ５切れ
☆キュウリ 適量
☆キムチのタレ 小さじ１
☆お酢 小さじ１
キムチではなく、タレだから出来た和え物
色々なお料理に使えそうです
辛さも程よく、キムチの風味も深くて美味しい
お酒のおつまみになりそうな１品です