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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
♪♪♪見てカワイイ♪♪♪
♪♪♪フォトジェニックなフード♪♪♪
「飾り巻き寿司」
「おうち和菓子」

♪♪♪和食の基本♪♪♪
♪♪♪かつお節削り&おだしのひき方♪♪♪
「にんべんかつお節教室」

♪♪♪世界にたった一つ♪♪♪
♪♪♪自分だけのオリジナル♪♪♪
「ハンドクラフト」
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こんにちは〜(^^)

埼玉県川口市を中心に活動しております
東京すしアカデミー 飾り巻き寿司本部講師
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
巻寿司大使
にんべん認定講師
デコ和菓子認定講師
ネクストフーディスト5期生
御朱印帳作家
ハンドクリエイター
深川佳栄です

このたび
東京・日本橋かつお節専門店「にんべん」
にんべん認定講師になりました


かつお節の出来るまで
かつお節の削り方
美味しいおだしのひき方etc.
しっかり学び



筆記試験・実技試験・面談を経て
無事に合格💮

みなさまにかつお節について
色々と知っていただく活動が出来ます

・お子さま向けの食育
・ご自身の食生活を見直したい方
・丁寧なくらしをしたい方etc.
多くの方々にかつお節の魅力を
お伝えしていきます!

ご興味のある方は