大葉の便利な保存方法

大葉ってけっこう余ってしまうことがあるとおもうのですが、以前はキッチンペーパーを水で濡らして間に挟んで冷蔵庫で保存していたのですが…。

画期的な方法として


大葉がはいる蓋つきのビンを用意して
大葉をたてて入れて水を1㎝ぐらいいれて冷蔵庫で保存し、３～４日に１回水を入れ替えるだけです。

もし余ってしまったりしたら一度やってみてください。