休日に実家に帰る用事があったついでに
地元（奈良）の味噌、醤油、漬け物、豆腐などをつくる老舗の醸造メーカーに見学にいってきました。
この日は献上するお味噌、お醤油の収穫祭•櫂入れ式が行われていました。
この大きな醤油仕込み樽は高さ2.3m
直径2.7m 百年前に杉で作られた物だそうです。
この醸造メーカーがやっているお店でランチをいただきました。
地元でとれた野菜類も販売してました。
子供の頃の社会見学をおもいだしました（笑）
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地元（奈良）の味噌、醤油、漬け物、豆腐などをつくる老舗の醸造メーカーに見学にいってきました。
この日は献上するお味噌、お醤油の収穫祭•櫂入れ式が行われていました。
この大きな醤油仕込み樽は高さ2.3m
直径2.7m 百年前に杉で作られた物だそうです。
この醸造メーカーがやっているお店でランチをいただきました。
地元でとれた野菜類も販売してました。
子供の頃の社会見学をおもいだしました（笑）
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