ビタミン

三大栄養素の働きと2つの栄養素

【ビタミン】と【ミネラル】

【ビタミン】は、3大栄養素のようにエネルギー源や体の構成成分にはなりませんが、体の機能を正常に維持するために不可欠な栄養素で、血管や粘膜、皮膚、骨などの健康を保ち、新陳代謝を促す働きをしています。

必要量はごくわずかですが、体内でほとんど合成されないので、食品から摂取しなくてはなりません。更にビタミンは溶解性の違いで水に溶ける水溶性ビタミンと油に溶ける脂溶性ビタミンに分類されます。

水溶性ビタミンは、尿などと一緒に排泄される為、必要な量を毎日取る必要があります。過剰にとっても体内に蓄積されずに尿と一緒に排泄されてしまうので、とり過ぎの心配はあまりありません。

脂溶性ビタミンはその性質から油と一緒に摂ると吸収率が上がります。

ビタミンが満たされていないと、ご飯やお肉お魚をしっかり食べていたとしても良好なコンディションを保つことはできないので、疲れがたまりやすい、と感じている方はビタミン不足を疑ってみてください。

最近のプロテインは、だいたいビタミンも配合されてるので、嬉しいですね♫

私は、一日に最低5杯はプロテイン飲みます。

え？？

最後の情報いらない？？

いらない情報かもけど、

今日、子供産まれました♫