今日からGWに入りました~この1ヶ月過ぎるのがすごく早かったような気がする・・・
いつもは残業があるから、寄り道せずまっすぐ直帰
近くに無印があるので、ちょっと寄り道
飲み物と、前から興味があった、無印の料理コーナーに。お菓子は買ったことあるけど、カレーとかパスタの素とか色々、すぐに料理作りたいときに便利な、美味しそうなレトルトがいっぱいあるので、試してみたいと、思ってたんですカレーの種類も多く、グリーンカレーとかホワイトカレーなど、自宅で作れないので食べてみたい隣りに、ナン手作りセットもありましたカレーは種類が沢山あったので、またダンナ様にどの味がいいか聞いて、買いたいと思います
今回買ったのは、ナシゴレンの素です。ご飯に混ぜ少し炒めたら簡単に出来上がりました
そのご飯の上に、手作り豆腐ハンバーグと目玉焼きをのせて、(あれロコモコ風)完成
目玉焼きちょっと焼きすぎましたとっても美味しくできましたダンナ様も喜んでくれたし
前日の料理ほうれん草の豚肉炒め
最近の晩ご飯は次の日のお弁当のおかずになるものを作ってますちょっとでもお弁当作り楽したくて
この料理は、豚肉を炒めて、ほうれん草・にんじんをを入れ炒めて 塩コショウにしょう油、砂糖を入れて、完成簡単だし、お弁当に入れても、汁気もないし、冷めても美味しいです彩りもきれいだし
今から、実家に帰ります今日の夜は地元の友達と集まります
ダンナ様はGW関係なくお仕事なので・・・
明日は親戚の人も来るので、2泊して帰ってこようと思います
みなさんも良いGW楽しんで下さい
昨日は会社がほぼ定時に終わったので、帰り少しウロウロして帰ってきました